تجربة لذيذة وصحية على الطراز الإيطالي الكلاسيكي:
نودلز الكوسة النيئة مع صلصة البيستو النيئة المصنوعة منزليا: كوسة، طماطم كرزية، بذور عباد الشمس صلصة البيستو الخام:
صلصة البيستو النيئة: ريحان، سبانخ، خميرة غذائية، زيت زيتون بكر ممتاز، جوز خام ، ثوم، عصير ليمون، ملح الهيمالايا، فلفل أسود، فلفل حريف